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Montag, 27. Januar 2014

Produkttest der EMSA CLIP & CLOSE Glas Reihe Teil 2

Hallo,

heute wird wieder gebacken und es gibt ein neues Rezept .Wieder in der rechteckigen 2 ,00l  Glasform von EMSA. Perfekt für einen leckeren Brownie, wieder in einer glutenfreien Art.


 Brownies

glutenfrei
 
Zutaten:


125 g Butter 
125 g Vollrohrzucker 
125 g Bitterschokolade (70% Kakaoanteil) 
3 Eier 50 g helles glutenfreies Mehl (z.B.Finax) 
30 g Kakao 
1 TL Backpulver 
150 g gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse,Cashew)


Die Butter, Zucker und Schokolade in eine Schüssel geben, im Wasserbad schmelzen.
Etwas abkühlen lassen.
Das glutenfreie Mehl mit dem Kakao und dem Backpulver mischen.
Dann unter die Masse rühren. 
Die Eier in einer Schüssel verrühren und zu dem Teig geben. 
Zum Schluss die gehackten Nüsse unterrühren. 
Die Masse in die eingefettet Glasform (2 ,00 l ) geben.
 
 
Die Brownies im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene 
bei 160°(Umluft)ca. 30-35 Min backen.

Mit einem Zahnstocher probieren, ob sie durchgebacken sind.
 
 

 

Ich habe ihn mit süßen Mandeln gemacht und er schmeckte.


 Der Brownie wurde in der Glasform geschnitten.

 
  und wenn was übrig bleibt wie bei mir, 
dann einfach den Clip & Close Deckel darauf.
Auch zum Transport sehr praktisch.

Mein Fazit:

+ Backofenfest
+ Spülmaschinenfest
+ Kratzfest

Daumen-hoch von 123gif.de
 
Schöne Grüße Maria 
 

Sonntag, 26. Januar 2014

Fräulein Peter in der Küche: 500 Facebook-Likes Give away

Hallo,

heute noch ein toller Give away bei

 Fräulein Peter in der Küche: 500 Facebook-Likes Give away: Am 07. Januar war es endlich soweit. Dank der lieben Indira von  Indira's Sugarcakes und der lieben Anja von  Meine Torteria , die me...

Wer macht noch mit? Es gibt was tolles zu gewinnen.



Schöne Grüße Maria

Produkttest der EMSA CLIP & CLOSE Glas Reihe Teil 1

Hallo liebe Leserinnen und Leser meines Blogs,

in letzter Zeit ist es sehr ruhig auf meinem Blog gewesen. Der alljährliche Weihnachtstress, gesundheitliche Probleme und noch so einiges, was meinen Alltag mächtig durcheinander gebracht hatte. Nun hoffe ich auf mehr Ruhe und somit wieder mehr Zeit zum Bloggen und Testen.

Ich habe vor schon einer Zeit von EMSA ein Produktpaket zum Testen bekommen. Ich habe ja schon allgemein darüber in einem Bericht, hier zu lesen: http://boxen-und-mehr-im-test.blogspot.de/2014/01/emsa-die-clip-close-glas-serie.html , berichtet.

Heute möchte ich Euch über meinen Praxistest berichten:


Ich habe mir für die rechteckige 2,00 l  Glasform folgendes Rezept ausgesucht.
 Da ich ein gutenfreies Brot benötigte , hier das Rezept für ein 


Maisbrot

Cornbread


Zutaten für 4 Personen


 1 Ei(er)
1 Tasse/n Milch
¼ Tasse/n Öl
1 Tasse/n Mehl
2 EL Zucker
4 TL Backpulver
½ TL Salz
½ Tasse/n Maismehl
½ Tasse/n Kartoffelpüreepulver (instant)



Den Ofen auf 200°C vorheizen.
 Die EMSA Glasbackform einfetten , hier mein spezieller Tipp. Ich nehme einen Backtrennspray, da klebt nichts mehr.
 Ei, Milch und Öl verrühren. In einer anderen Schüssel die anderen Zutaten vermischen. Dann das Eiergemisch zufügen und sehr gut verrühren. Den Teig in die Backform füllen. 20 Min. goldbraun backen.

Test: Fertig, wenn an einem Zahnstocher (in die Mitte gestochen) kein Teig mehr kleben bleibt.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe


Etwas abkühlen lassen und dann flutschte das Brot aus der Glasform. Enttäuscht hat mich eigentlich nur das Rezept. Es schmeckte meiner Familie und mir nicht besonders. 



Mein Fazit: die EMSA CLIP & CLOSE Glas Reihe ist:








+ Backofentauglich
+Spülmaschinentauglich
+ Kratzfest
Daumen-hoch von 123gif.de

Schöne Grüße Maria






Donnerstag, 16. Januar 2014

Kochen Backen Randalieren: Zimtschnecken... ...kuchen

Hallo,
heute gibt es mal ein Kuchenrezept von mir . Ich liebe Zimtschnecken und ein Zimtschneckenkuchen Rezept gibt es hier bei:
Kochen Backen Randalieren: Zimtschnecken... ...kuchen: Zimtschnecken oder auch Cinnamonrolls schmecken nicht nur im Winter fantastisch. Doch am besten schmecken sie als ganzer Zimtschneckenkuchen...
http://kochenbackenrandalieren.blogspot.de/2013/08/zimtschnecken-kuchen.html?showComment=1389900920646#c3225556275077990604

Das muss ich unbedingt mal nachbacken. Wer macht mit?

Schöne Grüße Maria

Freitag, 3. Januar 2014

EMSA - die CLIP & CLOSE GLAS Serie

Hallo,
heute möchte ich Euch die  CLIP & CLOSE Glas Reihe von EMSA vorstellen. Ich habe von EMSA freundlicherweise ein paar Produkte zum Ausprobieren bekommen. Vielen Dank.


Die Firma EMSA habe ich ja in einem älteren Post http://boxen-und-mehr-im-test.blogspot.de/2013/06/emsa-mission-frische-produkttest.html vorgestellt. Bis jetzt kannte ich nur die Frischhaltedosen aus Kunststoff und bin immer noch begeistert von der Qualität. Nun habe ich die Glas - Serie mit dem CLIP & CLOSE Deckel bekommen und schon einige Ideen wie ich sie testen kann. Als 1. stelle ich sie Euch genauer vor:

CLIP & CLOSE GLAS


Glasklare Verkaufsargumente: diese Frischhaltedosen können aus dem Gefrierfach in den Backofen und danach direkt auf den Tisch.
Vielseitig und unkompliziert - Diamantglas.

+ Gehärtetes Diamantglas: absolut kratzfest, resistent gegen Gerüche und Verfärbungen
+ 100 % hitzebeständig: selbst im Backofen
+ 100 % vielseitig: auch für Mikrowelle, Gefrier- und Kühlschrank, perfekt zum Servieren auf dem gedeckten Tisch

4 in 1

+ Backofengeeignet
+ Mikrowellengeeignet
+ Gefriergeeignet
+ Spülmaschinenfest

100% ofenfest

+ 100 % dicht
+ Zubereiten, Frischhalten und Servieren in einem


30 Jahre Qualitäts-Garantie

CLIP & CLOSE Glas



Frischhaltedosen gibt es

+ quadratisch: 0,40 l, 0,78 l, 1,25 l

+ rechteckig: 0,39 l, 0,85 l, 1,30 l, 2,00 l

+ rund: 0,45 l, 0,70 l, 0,95 l


www.emsa.com

Donnerstag, 2. Januar 2014

BB Creme von GARNIER

Hallo meine Lieben,

ich wünsche uns allen ein glückliches und gesundes Jahr 2014.

Heute möchte ich eine BB Creme vorstellen, die ich testen durfte.
Es ist die BB Creme Anti-Falten von Garnier. Ich habe mir Farbnuance hell ausgesucht.





Ich finde die Verpackung und Tube (50ml) ansprechend. Die Tube lässt sich leicht öffnen. Der Geruch ist angenehm mild. Die Konsistenz der BB Creme ist cremig und lässt sich gut verteilen. Sie ist angenehm auf der Haut und mein Teint ist glatter und ebener. Schön finde ich das ein LSF (15) mit drinne ist, weil ich mich viel im Freien aufhalte.

Wer hat auch schon Erfahrungen mit dieser BB Creme gemacht. Ich freue mich auf Kommentare.