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Mittwoch, 25. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 11

 Hallo meine lieben Mitleser,

heute komme ich nun endlich dazu auch von meiner Mittesterin Heidi den Testbericht hier zu posten.

Hallo Maria,
So nun ist es endlich soweit, ich kann das Wochenrezept probieren. 
Es ist gar nicht so einfach getrocknete Tomaten zu bekommen.
Anbei ein Bild von der Walnusspesto.



 Es hört sich leichter an als getan. Also mit sechsmal ziehen kam ich nicht klar, die getrockneten Tomaten sind ein widerspenstiges Volk. Geschmacklich ist es aber lecker und das obwohl ich gar nicht so auf Walnüsse stehe.

Hier ein Rezept, dass geht auch einfacher. 
Ich habe gleich ein Pinien-Basilikum-Pesto im Anschluss gemacht. 
Sage und schreibe viel, viel einfacher.


Dafür habe ich genommen :
Pinienkerne, Basilikum, Parmesan und natürlich echt italienisches Olivenöl.






Nun kann der Pastaabend beginnen.

Liebe grüße Heidi

Das Rezept muss ich auch mal ausprobieren und Ihr?

Ich freue mich wie immer auf ein paar Kommentare von Euch.

Schöne Grüße Maria


Freitag, 20. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 10

Hallo meine lieben Mitleser,

heute habe ich das Walnusspesto ausprobiert.


Als 1. die Zutaten : 100g Walnüsse


50 g getrocknete Tomaten


100 ml Walnussöl

2. Zubereitung:



ich habe alle Zutaten in den Gemüseschneider gegeben und musste dann leider feststellen, dass das sogar nicht zu zerkleinern ging.


also die getrockneten Tomaten wieder raus und nur eine Tomate rein. Das funktionierte.


Ich habe nun den zerkleinerten Inhalt in eine extra Schüssel getan um dann immer 1 - 2 getrockneter Tomaten zu zerkleinern


Zum Schluss habe ich alles wieder zusammen getan und vermischt.


Mein Endergebnis kann sich sehen lassen.

Mein Fazit:


 Die Walnüsse zerkleinerte der Gemüseschneider ohne Probleme. Schwieriger war es mit den getrockneten zähen Tomaten. Geschmacklich ist das Pesto nicht so mein Geschmack, aber darum geht es hier ja auch nicht.

Wer hat den mal Lust dieses Walnusspesto selbst auszuprobieren?

Ich freue mich über ein paar Kommentare.

Schöne Grüße Maria

Tomaten selber trocknen

Hallo meine lieben Mitleser,

da ich für mein frisches Walnusspresto auch getrocknete Tomaten benötige, und ich letzten Sommer so viele eigene Tomaten hatte, so viele, dass ich mir überlegt habe, was kann man damit machen. Ich fand es eine super Idee, die Tomaten selbst zu trocknen. 1.  halten sie viel länger, 2. hat man immer welche Zu hause , 3. spart man Geld ( den die sind doch ganz schön teuer ) und 4. sie sind richtig lecker. Hier nur das Rezept dazu:

                     Tomaten selber trocknen


Ich wasche die Tomaten und schneide sie in der Mitte durch. Auf ein Backblech Backpapier legen und ca. 3 mm dick mit Salz bestreuen. Die Tomaten mit der Schnittfläche nach oben darauf legen und in die Mitte des Backofens stellen.
Den Ofen auf 90 Grad heizen. Einen Kochlöffel in die Backofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit heraus kann und die Tomaten nicht zu heiß werden. Sie sollen ja trocknen und das Salz bindet zusätzlich die verdampfende Flüssigkeit. Nach 5-6 Stunden sind die Tomaten trocken.

Man kann sie nach dem Auskühlen in eine gut schließende Plastikdose legen, dann aber ein paar ungekochte Reiskörner mit hineingeben, die binden evtl. verbliebene Luftfeuchtigkeit an sich. Getrocknete Tomaten halten sich sehr lange.

Man kann sie aber auch mit gutem Olivenöl und/oder frischen Kräutern einlegen.

                                                              
Schöne Grüße Maria

Donnerstag, 19. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 9

Hallo meine lieben Mitleser,

die neue Wochenaufgabe von EMSA ist da:

Diese Woche dürfen wir ein

Frisches Walnusspesto



Nudeln mit Pesto sind einfach lecker - am allerbesten schmeckt die Pesto natürlich selbstgemacht. 
Mit dem TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider könnt ihr zum Beispiel ganz einfach frische Walnusspesto zaubern.
100 g Walnüsse
50 g getrocknete Tomaten
100 ml Walnussöl
ein wenig Pfeffer und Salz

Alle Zutaten in den Kräuter- und Gemüseschneider geben, ca. 6x an dem Seilzug ziehen und schon sind alle Zutaten zerkleinert und zu einer cremigen Masse vermengt.



Dann auf zum Einkaufen.

Bis bald Maria

Montag, 16. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 8

Hallo meine lieben Mitleser,

auch meine Mittesterin Heidi hat fleißig probiert und schreibt:

Hallo Maria,
so jetzt erstmal mein Testbericht.
Smoohtie konnte ich mir erst gar nicht so richtig vorstellen, mit dem TOURBOLINE, aber Überraschung es funktioniert und das auch noch sehr gut.
Allerdings habe ich einige male öfter als 5 mal am Seilzug gezogen.
Die Waldbeeren habe ich mit Sauerkirschen ersetzt, mich aber ansonsten direkt an das Rezept gehalten.

hier ein paar Bilder





 Für meinen persönlichen Geschmack war es zu honiglastig, aber dafür freute sich mein Mann doppelt alles für ihn.






Nun bin ich schon wieder neugierig, was Montag wieder für die Testküche ansteht.
Viele liebe grüße Heidi


Das bin ich auch. Bis dahin.

Schöne Grüße Maria



Sonntag, 15. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 7

Hallo meine lieben Mitleser,

die Woche ist schon wieder rum, und ich habe noch gar nichts geschrieben, Asche auf mein Haupt,.
Diese Woche gab es auch eine neue Wochenaufgabe von EMSA.

Wir durften einen leckeren Waldbeerensmoothie ausprobieren.

Mit dem TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider lassen sich sogar leckere Smoothies zubereiten. Die Klingen zerkleinern die Früchte und vermischen sie gleichzeitig mit dem Joghurt. Unser Tipp: ein leckerer Smoothie aus Waldbeeren

500 g Tiefkühl- Waldbeeren
150g Joghurt
20g Honig
und ein paar Eiswürfel für den Frischekick

Alle Zutaten in den Kräuter- und Gemüseschneider geben, ca. 5x an dem Seilzug ziehen und schon sind alle Zutaten inklusive den Eiswürfeln zerkleinert und cremig vermischt.

So nun habe ich mich daran gewagt. Da ich TK Erdbeeren im Froster hatte, aber ich diese statt der Waldbeeren genommen.




  Ein klein bisschen an getaut und sie ließen sich wunderbar im TOURBOLINE zerkleinern. 500g passt da aber nicht auf einmal rein. Also habe ich sie in Etappen zerkleinert. 




 Dann habe ich den Joghurt und den Honig dazu gegeben und noch ein paar mal am Seilzug gezogen.


 Alles wurde gut vermischt.



Bei mir wurde es eher ein Erdbeereeis, als ein Smoothie. Für das nächste Mal muss ich die Früchte noch feiner zerkleinert, also noch öfters am Seilzug ziehen.
Mein Göga kriegte jedenfalls "Gefrierbrand" im Hirn. Nachdem es "wärmer" war, schmeckte es ihm und auch meinen Kids. Es ist halt noch Winter. Ich denke im Sommer schmeckt es dann auch eiskalt sehr lecker.


Ich bin jedenfalls immer noch begeistert von dem  TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider.
Selbst TK Obst schneidet er ohne große Probleme.

Was meint Ihr, wäre das eine Option um ihn zu kaufen?

Schöne Grüße Maria



Montag, 9. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 6

Hallo meine lieben Mitleser,

meine Mittesterin Heidi, hat mir einen neuen Testbericht geschrieben. Doch lest selber:

Hallo Maria,
heute habe ich einmal die Zubereitung von Apfel Möhren Rohkost mit dem Turboline Gemüseschneiders  probiert. Es lief wie ein Kinderspiel schnell und einfach. Und Möhren sind ja sehr fest.
Ich habe dazu genommen:
3 Möhren
2 säuerliche Äpfel
etwas  Himbeeressig, Zucker und Öl

und hier ein paar Fotos





Danke Heidi für deinen Beitrag. 

Also auch harte Sachen, wie hier Möhren schafft er.

Ich denke dafür gibt es 




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Liebe Heidi, ich freue mich schon auf deinen nächsten Beitrag.


Schöne Grüße Maria

Sonntag, 8. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 5

Hallo meine lieben Mitleser,

heute habe ich es endlich geschafft, die italienische Bruschetta, selbst zu machen. Irgendwie kam immer was dazwischen. Die Sonne lacht und so haben wir heute Mittag an gegrillt und dazu habe ich Bruschetta zubereitet. Ich habe auch mal eine Fotostrecke von der Zubereitung gemacht:




+ als 1. die Zwiebeln und den Knoblauch gesäubert und gevierteilt


+ ein paar mal gezogen


+ und fertig


+ jetzt die gewaschenen Tomaten


+ zerkleinert


+ zum Schluss ein paar Baslikumblätter 


+ zerkleinert


+ und das ganze mit Olivenöl und Salz und Pfeffer abgeschmeckt


und so sah es fertig aus
und 
schmeckte sehr lecker.

Der Gemüseschneider hat super alles zerkleinert.

Was meint Ihr, könnte das ein Küchengerät in Eurer Küche werden?


Morgen ist Montag und dann gibt es von EMSA eine neue Wochenaufgabe. Ich bin gespannt.

Schöne Grüße Maria









Samstag, 7. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 4

Hallo,

nun war meine Mittesterin, Heidi, schneller und hat das Rezept von dem Italienischen Bruschetta schon ausprobiert. Hier nun ihr Bericht:

Hallo Maria ,
hier mein erster Eindruck von dem Test zum Turbogemüsezerkleinerer
Es ist kalt und ungemütlich heute, da kam der Vorschlag für eine Bruschetta zum Abendessen gerade recht.
Das Zerkleinern lief prima, auch bei den Zwiebeln von gröber bis ganz klein einfach easy. Und das Schönste nur kurz abspülen und schon wieder einsatzbereit ohne großen Aufwand. 

Meine Arbeitsschritte habe ich fotografiert.








Das Ergebnis sieht gut aus und schmecke lecker.



Liebe Grüße Heidi

Freitag, 6. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 3

Hallo,

Die erste Wochenaufgabe hat EMSA gestellt: Wir dürfen Italienisches Bruschetta zubereiten.

Was brauchen wir dazu:

 Für 4 Portionen braucht ihr folgende Zutaten:
  • 5 Fleisch- oder Strauchtomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 0,5 Bund Basilikum
  • 5 EL Olivenöl
  • ein wenig Salz und Pfeffer

Na, dann werde ich mal los und einkaufen.

Schöne Grüße Maria

Donnerstag, 5. März 2015

EMSA TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider Produkttest Teil 2

Hallo,

heute , wie versprochen teste ich den TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider von EMSA.

Ich habe heute vor einen Hackbraten zu machen und was braucht man dazu, natürlich Zwiebel und die schön klein geschnitten. Also den Kräuter- und Gemüseschneider rausgeholt und die gesäuberten und geviertelten Zwiebel reingelegt.



Deckel drauf und nun ein paar mal am Zugseil mit dem gezogen. Je öfter um so feiner wird geschnitten.


Das Ergebnis ist super. Ohne große Kraftanstrengung und vorallem ohne Tränen.


Auch die Reinigung ging super einfach. Der Klingenbaum wird unter fließend - warmen Wasser gereinigt und der Behälter ausgespült. Achtung Messer sind scharf.


Also 1. Praxistest mit Bravour gemeistert.




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     Morgen geht es weiter. Ich hoffe Ihr seit wieder da.

Schöne Grüße Maria

Mittwoch, 4. März 2015

Neuer EMSA Produkttest - " We lieben Zubereiten"

Hallo meine lieben Mitleser,


ich habe mich wieder einmal bei EMSA für einen Produkttest angemeldet und hatte das Glück unter den Mittestern zu sein. Juhu

Das Testpaket kam an und oh Freude, der Inhalt in doppelter Ausführung. Ein Produkt zum Testen für mich und eins für einen Mittester. Ich habe da gleich an eine liebe Freundin gedacht, die gerne kocht und backt.

Ach ja, was gibt es überhaupt zu testen:

einen TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider.

Heidi, so heißt meine Mittesterin, wird über ihre ganz eigenen Testerfahrungen hier berichten.
Seit gespannt.

EMSA wird uns über 4 Wochen Aufgaben stellen, die wir ausprobieren können. Natürlich dürfen wir auch unsere eigenen Ideen einbringen.

Doch nun stelle ich Euch den TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider erst einmal vor.



bestens geeignet für:

Gemüse und Obst
Kräuter und Gewürze
Fisch und Fleisch gegart
Nüsse
Käse
und vieles mehr

perfekt für die Zubereitung von:

Dips und Saucen
Suppen
Smoothies
Bruschetta
Aufstrichen
Kleinkindernahrung ( Brei )
Müsli




So ist der TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider  aufgebaut:




+ der Deckel mit Antriebsteil , Zugseil mit Soft - Touch Griff für bequemes Ziehen
+ der Behälter mit seitlichen Griffmulden für besseren Halt und rutschfesten Boden für den sicheren Stand
+ der Klingenbaum mit patentiertes Klingensystem ( hoch effizient durch schwenkbare Klingen )
+ Aufweiser für leichtes Schnittgut
+ Schutzhülle für die wirklich scharfen Klingen

Der Preis: 34,99 € bei amazon



Rein optisch gefällt mir der 
TURBOLINE Kräuter- und Gemüseschneider  schon mal sehr gut.
 Toll finde ich auch, dass er völlig ohne Strom und Batterien funktioniert.

dafür gibt es schon mal 



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Morgen berichte ich dann mal über den 1. praktischen Test, ja Zwiebel zerkleinern.


Schöne Grüße Maria